兔褐金丝宝碗,松风蟹眼新汤。
”这是宋代的大书画家黄庭坚对黑釉“兔毫盏”的赞誉之词。
还有苏东坡、蔡襄、宋徽宗都对它有过流传至今的赞美之句,为何一只小小的黑釉碗在当时会受到如此之多的名人雅士,甚至皇帝的关注与称誉呢?
这是由于宋代当时人们饮茶、斗茶之风的盛行所致。
而那黑如漆器般的“兔毫盏”釉面上所现出的丝丝黄褐色的自然纹理,给当时盛行此风的人们带来了一种神奇、美妙的全新感觉,使人们在视觉上得到了一种极大的享受。
正如宋代的大名士蔡襄在《茶录》中所说的那样:“茶色白宜黑盏、建安所造者绀黑、纹如兔毫,其坯微厚、之难冷、最为要用、出他处者、或薄或色紫、皆不及也”。